Túi nilon phát hiện thực phẩm quá hạn

 Bảo quản thực phẩm tươi ngon và phát hiện thực phẩm kém chất lượng là mối quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ. Nếu có một loại túi nilon có thể giúp phát hiện thực phẩm quá hạn sử dụng, các bạn có muốn thử không?

Có rất nhiều bà nội trợ thường gặp phải tình huống khó xử là không biết thực phẩm mua về để thời gian dài còn có thể sử dụng không hoặc làm thế nào để biết được thực phẩm vẫn còn tươi ngon.Các nhà khoa học thuộc Đại học Strathclyde (Anh) đã nghiên cứu một loại túi nilon thông minh không chỉ có chức năng bảo đảm sự tươi mới của thực phẩm mà khi phát hiện thực phẩm quá hạn sử dụng sẽ biến sắc.

Theo các nhà khoa học, nếu các thực phẩm như thịt, cá hoặc rau xanh quá hạn sử dụng hoặc để bên ngoài tủ lạnh thời gian dài, độ tươi ngon sẽ mất đi. Tuy nhiên, các thức ăn này nếu được gói bọc bằng túi nilong thông minh, khi độ tươi ngon bị giảm tới một giới hạn nào đó, túi nilon thông minh sẽ biến đổi màu sắc và nhắc nhở chúng ta cần phải sử dụng sớm hoặc cần phải cho vào tủ lạnh bảo quản.

Ngoài ra, túi nilon thông minh còn có chức năng giống như máy "điều hòa không khí", qua đó giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.Chức năng "điều hòa không khí" của túi nilon thông minh sẽ giúp giảm thiểu lượng oxy bên trong túi đã đóng kín, nạp vào khí nitơ và carbon dioxide để giảm tỷ lệ phân hủy tự nhiên của thực phẩm.

Vậy là chỉ cần sử dụng túi ni lon thông minh, bạn đã không còn lo lắng về chất lượng thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày.